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    豆芽炒饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-28
    【导读】:
    今天带来的是豆芽炒饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more豆芽(500克)料酒(2勺)葱姜蒜末(10克)盐(少许)五花肉(100克)饼丝(250克)生抽(10克)方法/步骤1/10分步阅读

    五花肉切片或者丝,放料酒、生抽、半个蛋清、5克大豆油,腌制二十分钟!

    2/10

    锅中烧油,放花椒焙出香味!

    3/10

    放入腌好的五花肉,炒至变色放入少许生抽!

    4/10

    放入葱花炒出香味!

    5/10

    放入洗干净的豆芽!

    6/10

    放入醋(稍微多一点)、盐调味!

    7/10

    炒至断生,放入蒜片!

    8/10

    把饼丝放在上边,盖盖焖两分钟!

    9/10

    出锅前再淋入少许生抽调色!

    10/10

    关火,翻拌均匀就可以开吃了!

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