订阅蒜香骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
蒜香骨香口又下饭，很多人都爱吃，今天我们就来做这道菜。工具/原料more排骨(300克)蒜头 5-6瓣 植物油 适量盐 适量 生粉 适量糖 适量 豉油 适量方法/步骤1/8分步阅读
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第一步，我们将排骨剁成大块，用清水浸泡半小时，然后沥水备用；
2/8接下来，将蒜头洗干净，拍裂，以作备用；
3/8这时候，我们再排骨中加入适量盐、糖、白胡椒粉、生粉搅拌均匀腌1-2小时左右；
4/8然后，起锅烧油，加入少量植物油，调中火；
5/8接下来，我们放入排骨，把腌排骨的蒜头均匀地放在排骨周围；
6/8然后，翻另一边 煎3分钟煎至表面金黄；
7/8再将排骨翻一下加丁点水，然后盖上盖子调小火焗4分钟；
8/8最后，我们盛出排骨，去掉蒜头，香喷喷的蒜香骨就完成了。
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