打好的蒜泥变绿怎么办
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-29【导读】:
蒜泥是一种重要的调味品,为了防止蒜泥变绿而影响到其质量,以下是几种有效的防止蒜泥变绿的方法,醋,香油,酱油,最重要的是保鲜膜密封住蒜泥。工具/原料more蒜泥保鲜膜醋香油酱油方法/步骤1/4分步阅读
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洋葱
洋葱的味道艳裁可以盖住蒜泥味道,使羊肉会更加鲜美。

放醋
醋和蒜泥放在一起会使蒜泥的颜色融入醋的颜色,从而达到掩盖蒜泥绿色的效果。

放酱油
酱油和醋一样能起到颜色混合的效果。

保鲜膜
使用保鲜膜覆盖在蒜泥上方能起到隔鉴胆绝空气氧化蒜泥的作用,从而防止蒜泥的变侧牢恩绿。

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