虫草炖鸡汤的步骤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-29【导读】:
虫草炖鸡汤,既美味又滋补身体、增强免疫力,是个很不错的食补方法,快快把方法学起来,为您和您的爱人、孩子等补补身子吧!工具/原料more公鸡(一只)虫草花或虫草(10克)姜15克大葱15克盐8克料酒5滴方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
把宰好的公鸡洗干净,去掉内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。

虫草花或虫草用温水洗净泥沙,代用。

姜、葱白洗净、切片,待用。

将鸡肉、虫草或虫草花和配料一起倒入炖盅内,同时放入料酒调味,加盖上笼温火炖1小时,炖好后加入盐,即可得美味鸡汤食用。

炖虫草鸡汤不能炖太久,不然虫草的营养成分会掉失哦~
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