订阅青椒炒肉片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-29【导读】：
营养美味的青椒炒肉片，让我们来看看它是怎么做的吧！工具/原料more青椒(３个)猪里脊肉(１块)豆油适量海鲜酱油适量花椒粒适量食盐适量葱花适量鸡精适量青椒炒肉片1/5分步阅读
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３个大青椒，要不辣的，（喜欢吃辣的，可以买麻椒，也是这个形状的，但是品种不一样，特别辣，）清水洗净，猪里脊肉一块，备用。
2/5把青椒用手撕成小块，肉切成小片。
葱切花，备用。
3/5起锅放入豆油，油热后撒入花椒粒爆香，再放入肉片，炒至肉片变色，稍焦。撒入葱花。
4/5倒入海鲜酱油，可稍多些，炒至油汁融和，如下图，感觉有汤汁时，倒入青椒块。
5/5继续翻炒，青椒上已挂上油汁时，放入适量食盐。炒几下，改小火，放入鸡精，炒均匀，就可以关火了。出锅装盘。
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