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    鸽子汤怎么炖

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    将鸽子处理好后,和辅料与调味料一起放入砂锅中炖煮,中途加入枸杞和食盐后即可盛出食用。工具/原料more鸽子(一只)姜(10g)黄芪(10g)党参(10g)枸杞10g方法/步骤1/3分步阅读

    处理鸽子

    将处理好的鸽子放入清水中,往里面加入一勺食盐,加入姜片搅匀,浸泡去腥。

    2/3

    放入砂锅中

    准备一个砂锅,将浸泡好的鸽子放入,加入姜片,再加入黄芪,党参,注入矿泉水或过滤水,与鸽子齐平。

    3/3

    炖煮鸽子汤

    盖上盖子开大火把水烧开,煮开之后转小火慢炖一个小时,炖好后加入枸杞,根据个人喜好加入食盐,然后再次盖上盖子炖五分钟左右即可食用。

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