订阅松软的松饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-30【导读】：
今天带来的是松软的松饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低粉(120克)鸡蛋(2个)牛奶(180毫升)黄油(10克)糖(40克)柠檬汁(少许)水果(装饰用)方法/步骤1/6分步阅读
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蛋白、蛋黄分离，蛋白一次加入糖，几滴柠檬汁，高速打发至硬性发泡。蛋黄打散加入牛奶、黄油拌匀，筛入低粉搅拌成糊状
2/6取1/3蛋白到蛋黄糊里搅拌均匀，再倒回蛋白糊里拌匀
3/6装入裱花袋中，剪个小口
4/6准备一条湿毛巾，平铺在桌上，平底锅烧热离火，放到湿毛巾上，挤上面糊，开小火煎至冒小气泡，表面液体凝固，翻面30秒出锅
5/6撒上爱吃的水果
6/6或者用浓稠的酸奶做成手握卷
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