拆骨肉怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-30【导读】:
今天给大家说一次拆骨肉怎么做好吃,希望大家喜欢。方法/步骤1/6分步阅读
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今天给大家讲一下拆骨肉怎么做好吃,可以掺入辣椒,做一道菜,绝对好吃,步骤如下。

第一步先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净,锅洗净之后、放入水和大料,还有姜片和骨头,烧开后,用小火煮45分钟捞出晾凉。

第二把骨头上边的肉撕下来,然后切成片备用。

第三把姜和蒜洗净,然后姜切成丝蒜切碎。再把青辣椒洗净切成片。

把炒锅放到火上加油、油热时放姜丝炒出香味、放肉、加盐煸2分钟左右。

先放一边,加入青椒,泡椒、米酒、生抽、煮骨头的汤焖3分钟、放点味精就可以出锅了。

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