订阅自制山楂糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-30【导读】：
今天带来的是自制山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more新鲜山楂(两斤)细砂糖(150克)冰糖(250克)柠檬汁(少许)方法/步骤1/9分步阅读
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山楂两斤，洗干净去掉核，有专业的去核处理器哟，
2/9开水下锅，记得是开水下锅煮四分钟，下锅后挤柠檬汁半个，防止氧化，氧化后颜色就没那么漂亮了，不加也是可以的哟
3/9过滤起来，放入榨汁机，加适量的水，水的多少就是能够使榨汁机可以运行，太干就不会运转的，水太多后面熬制时间会过长
4/9过滤，把籽倒掉
5/9加入冰糖、白砂糖，糖分建议不要减少，以免不成糕的状态，白砂糖是为了起凝固作用。全程中小火熬制哟，
6/9我看了一下时间，熬制了半个小时左右，直到熬成这样，不会滴落下去的时候，就差不多可以起锅了
7/9准备赶紧的保鲜盒，你可以刷一层油，方便脱模，我是偷懒，懒得洗，直接用的保鲜袋……哈哈哈，这个也方便脱模，冰箱冷藏两个小时左右
8/9差不多可以出来了，还不错吧，味道也很好哟，很适合小朋友吃呢
9/9切块也是没有问题的，反正我已经悄悄的尝过了，不让你知道，呵呵好吃
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