豆角粉条红烧肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-31【导读】:
作为一个北方人,对粉条的热爱不用多说,怎么做都挺好吃,特别是和红烧肉一起炖,肉汁渗入粉条,Q弹有滋味。再加点四季豆,搭配红烧肉,荤素均衡,香而不腻。 该文章来自豆果美食达人作者Nicole工具/原料more五花肉(200克)四季豆(150克)泡软的粉条(1把)八角(1个)葱(1根)八角(1个)香叶(3片)冰糖(少许)盐(少许)步骤1/16分步阅读备齐材料
2/16五花肉切块,豆角摘去两头后掰成段,姜切小片,葱白切段,葱叶切碎
3/16高压锅中加适量油,加热后放入姜片爆香
4/16放入五花肉,炒至变色
5/16加入适量生抽
6/16再加少许老抽
7/16放入八角和香叶
8/16再放入葱白段
9/16最后放入少许冰糖
10/16翻炒均匀
11/16加300ml水,加压10分钟
12/16泄压后放入四季豆,炖10分钟
13/16再放入粉条
14/16加少许盐
15/16继续炖5分钟左右
16/16滋味浓郁,相当下饭~
















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