订阅简单美味的洋葱丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
洋葱，也叫葱头，可以做主菜炒着吃，也可以做配菜，今天教大家另一种吃法，洋葱丸子。洋葱丸子做法简单，营养美味，简单几步就能搞定。工具/原料more洋葱(适量)鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面粉(适量)盐适量鸡精适量十三香适量食用油适量方法/步骤1/5分步阅读
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选择好洋葱，却掉外面的干皮。用刀切成小块，越碎越好。
2/5将切碎的洋葱抓干水分，放入盆中，加入两个鸡蛋黄。
3/5加入适量的盐、鸡精、十三香调味，和鸡蛋黄一起搅拌均匀。
4/5加入一小把玉米淀粉，再加入一小把面粉，搅拌均匀成糊状。
5/5将洋葱面糊团成小丸子，油温五成热，下油锅炸，小火慢炸即可，炸至金黄熟透，捞出控油放凉，即可食用。
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