四川粉蒸肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-31【导读】:
在四川家里常常都能吃到的家常菜,在外面想吃家乡味道当然得自己动手做了,粉蒸肉重要的就是蒸粉、我自己吃的是家里人配料打的,香~蒸好的肉肥而不腻,下饭下酒的好菜工具/原料more五花肉(200克)土豆(1个)蒸肉粉20克生抽适量蚝油1勺白糖1勺姜末小量食盐小量步骤/方法1/6分步阅读五花肉切片,加入生抽,蚝油,白糖,姜末,一点食盐搅拌均匀腌制一会
2/6蒸粉搅拌均匀,肉上面都要有蒸粉
3/6土豆切块,用水泡住
4/6土豆放肉下面,肉摆好,洒点凉开水在肉上
5/6锅里加水放架子上放好肉,中火蒸
6/6蒸了50分钟,蒸好后加上葱花,






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