订阅豆芽粉丝包的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
豆芽粉丝包的做法工具/原料more豆芽(半斤)粉丝(半斤)面粉(500g)葱少量鸡精一小勺盐两勺半生抽一勺豆干两片胡萝卜一根方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
把豆芽洗净剁碎 粉丝是泡好的切碎 豆干切成丁 胡萝卜刮丝 我另外加了些豆丝干 所有的材料准备好放盆里加调料 拌匀待用
2/5发面是早饭后就和好的 一般发面两三个小时就差不多了 回来就可以擀皮包了
3/5包好包子醒发五分钟的样子 就可以开水后上蒸笼了
4/5中火20的样子就可以关火了 在锅里焖三分钟再出锅
5/5包子做好了 等凉了 放冰冻 每天吃之前用锅蒸一下 跟新出锅的一样一样的
注意事项蒸包子火一定不能太急 一般中火就可以了 大火急了 包子容易发不起来
包子包好一定要醒发 醒发时 上面盖层布 防止风干 容易裂
蒸好记住一定要闷一下
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