糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/8分步阅读糯米提前一晚泡在清水里。2/8荷叶提前用清水泡软。3/8再把泡好的糯米铺在荷叶上，蒸30分钟。4/8蒸好的糯米拿出来趁热倒进一个大的盆里。5/8或者纯体力，用木铲压打。6/8打成这个程度我就放弃了，差不多了。7/8在大碗里倒入熟黄豆粉，双手沾水，防粘，取一小坨糯米泥，搓甩成圆形，放入黄豆粉里滚动裹粉就可以了。8/8裹好装盘，搞定！糯米团子的做法是不是很简单呢？