订阅盐焗鹌鹑蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
今天带来的是盐焗鹌鹑蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鹌鹑蛋(50个)细盐(两袋)花椒(30粒)香叶(2片)八角(3个)桂皮(1块)干辣椒(2个)方法/步骤1/10分步阅读
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先准备好食材，我的是在网上买的，也可以去菜市场。
2/10浸泡一会，清洗干净。
3/10清洗干净后，一定要晾干。
4/10清洗调料，晾干
5/10这道菜的灵魂
6/10混合均匀，炒至微微泛黄。趁热拿盘子盛出一半备用。
7/10锅里因为还有一半的盐，把鹌鹑蛋均匀的放入锅里，再把之前盘子里的盐覆盖在上面，盖上锅盖，开小火，焖10分钟左右，就可以吃啦。
8/10不过我还是喜欢熄火后，焖一晚在吃，这样更入味。
9/10剥壳的时候一定把表面的盐去掉，要不然肯定好咸
10/10可香可香啦，自己做干净又卫生，孩子也爱吃。
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