订阅金黄酥脆的油炸鳕鱼块做法，又香又脆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
孩子不爱吃 鱼，换种做法，孩子特爱吃。比外面卖的卫生放心。当然还实惠很多工具/原料more鳕鱼(500克)面包糠(一包)鸡蛋(2个)面粉(适量)盐适量料酒50毫升胡椒适量色拉油适量方法/步骤1/5分步阅读
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把鳕鱼切成块，如果是别的无刺鱼也可以的。但有刺的一定要把刺去干净，有鳞的也要去干净鳞。
2/5放盐和料酒腌制20分钟后把水倒干净，加入胡椒拌均匀。
3/5鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加适量盐。
4/5把鱼块先全部粘上面粉，再粘满蛋液，再粘满面包糠
5/5色拉油倒锅中烧到8成热的时候就可以放入粘好面包糠的鱼块了。炸到金黄就可以起锅了，炸的时候记得要翻动哟，起锅后最好放吸油纸上把油吸一下，实在没有也可以用漏勺把油漏干净。装盘后可以粘上蕃茄酱或是沙拉酱吃，味道好极了。
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