今天来教大家做一道菜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会非常喜欢这道菜，吃起来非常美味，风味万千，真的非常不错，建议大家在家里做一下这道菜。工具/原料more龙虾壳(500克)大米(500克)龙虾肉碎(200克)食用油(200克)鸡精20克盐3克葱姜蒜10克糯米20克方法/步骤1/7分步阅读

虾壳，虾肉，虾脑备好哦~

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提前泡发好大米和糯米，至少泡1个小时~

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锅中倒入纯净水，放入切片の老姜，大葱截，适量料酒烧开

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放入虾壳，煮30分钟~

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捞起虾壳，老姜，葱段丢弃，只留汤底~

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倒入泡发好的糯米和大米，中小火煮30分钟，煮至米软糯

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放入龙虾肉和虾脑，煮开，撒点盐和鸡精调味

注意事项

喜欢吃辣的朋友们可以适量加入适量的辣椒，这样比较符合个人口味。

家中有其他配菜的可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。