订阅牛扎香葱饼干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-31【导读】：
好几年前就喜欢上了香葱味的牛扎饼干，饼干一种淡淡的香葱和苏打味，夹着牛扎馅的奶香工具/原料more棉花糖(120克)奶粉(69克)黄油(57克)蔓越莓(57克)香葱饼干87克白砂糖46克水46克面筋77克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好所有的食材，称好量做的时候更方便。因为每个人放的牛扎馅量不太一样，最好准备一盒饼干。我做了31个，放的馅比较多
2/6把棉花糖撕小块，做的时候化的快。不粘锅中放黄油，小火热化。
3/6黄油融化后，把棉花糖倒进去，小火慢慢的融化后放奶粉，快速搅拌均匀。棉花糖一定要全部化开再放奶粉。
4/6搅拌均匀后，把蔓越莓倒进去，关火，快速翻拌均匀。
5/6用筷子挑一点放饼干上，然后用另一块饼干盖上。用手指肚轻轻按压。一定不要太用力！！用巧劲。这个饼干特别容易断开。
6/6刚做出来的，拉丝特别好。
注意事项做牛扎之类的东西，一定要用不粘锅！！！
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