柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰的作用。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。苹果素来享有“水果之王”的美誉，苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果柿子汁含有丰富的维生素，能够抗老化，改善晒后肌肤。工具/原料more苹果(1个)饮用水(200毫升)柿子(1个)方法/步骤1/6分步阅读

将苹果洗净去核，切成块状；

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将柿子洗净去皮去核，切成块状；

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将准备好的苹果、柿子和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

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患有缺铁性贫血和正在服用铁剂的患者不能吃柿子。因为，柿子含有的一种物质会妨碍铁的吸收。如果柿子还没有成熟，可以用个纸箱，里面放点儿青苹果，或者放点儿梨子，这样可以促使柿子的成熟。

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柿子在加工之前，要先进行杀菌处理。将洗净的柿子置于0．2%-0．3%的过氧酸杀菌水溶液中浸泡1分钟左右，取出后用凉开水或干净的自来水清洗，去掉果实外表的杀菌液，放置在阴凉通风处沥去表面水分。

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做好了就开喝吧！