鸭肠的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-31【导读】:
鸭肠是烫火锅的最佳选择,但是除此之外怎么好吃?工具/原料more鸭肠(1份)土豆(1个)西红柿(1个)葱2根蒜3瓣姜3片白酒适量火锅料少许香油少许酱油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将鸭肠洗干净,然后倒入白酒腌制5分钟后再洗干净切条备用

将西红柿和土豆洗干净后在锅里煮一下,分别去皮切小块备用

炒锅开火烧热,倒入香油,放入姜蒜,一小块火锅料炒散,再倒入西红柿翻炒出汁

然后倒入土豆翻炒半分钟,加适量的盐继续翻炒,等到土豆差不多焦黄色加入1碗水沫过土豆开小火炖


等土豆数了以后倒入鸭肠,翻炒继续炖

等待5分钟后就可以出锅了,美味的土豆炖鸭肠就好了

鸭肠一定要洗干净
土豆要选用砂质的,不要脆的那种
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