溜肝尖怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
溜肝尖是一道传统鲁菜菜品,制作也较为简单,本次就溜肝尖怎么做进行介绍。工具/原料more肝尖(150g)黄瓜(20g)白胡椒2g料酒5g盐3g淀粉10g辣椒20g油20g姜10g水50g酱油5g木耳30g醋7g方法/步骤1/12分步阅读将肝尖切成薄片。
2/12倒入碗中,加入白胡椒、料酒、盐和淀粉。
3/12搅拌均匀。
4/12将辣椒切成段状。
5/12起锅烧油,放入姜丝爆香。
6/12放入肝尖,炒15秒。
7/12取出装盘备用。
8/12往锅中加入水和酱油。
9/12倒入肝尖。
10/12加入黄瓜、木耳和辣椒。
11/12翻炒一段时间后,加入醋。
12/12翻炒均匀即可。












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