柿子椒炒肉的最家常的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-01【导读】:
柿子椒又叫甜椒、灯笼椒,特点是皮厚、不辣,同猪肉一起炒是最家常的做法。下面和我一起来做吧。工具/原料more柿子椒(适量)猪肉(适量)葱适量姜适量方法/步骤1/11分步阅读
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家常菜
柿子椒洗净。

不要用刀切,用手掰成小块。个人感觉用手掰的比用刀切的味道要好。


掰好的柿子椒装盘待用。


猪肉切成稍粗一点的小条。

葱姜切丝。

起锅放入适量的花生油。


放猪肉大火炒,炒到肉完全变色。


加入葱姜丝继续炒。

加入五香粉和生抽,这里生抽要放得多些,因为要菜的成品颜色好看。


放入柿子椒再炒。

见柿子椒变软后加入盐、味素,起锅装盘。

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