肉丝面的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-01【导读】:
简单的午饭工具/原料more面条(生)(400克)猪肉(150克)鸡腿菇三个姜1小块香葱2根番茄3个木耳若干老抽1茶匙食盐2克开水200毫升步骤/方法1/9分步阅读将姜切丝,葱切丝,鸡腿菇切片状备用
2/9将干木耳放水里浸泡
3/9将番茄切成小块状备用
4/9锅里放适量油,在凉锅的状态下将葱,姜丝放入锅里,翻炒至出味
5/9把肉丝倒进锅里翻炒放少量盐,一会放入鸡腿菇翻炒至七分熟放少量老抽入味
6/9将番茄放入炒好的菜中,倒入少许水关小火,熬制番茄汁
7/9番茄汁熬一定度后放入泡好的木耳,进行翻炒
8/9往炒好的菜里面倒入适量人份的水进行烧开,烧开后放入合适的盐,鸡精,最后放入面条
9/9最后一步放入青菜,即可









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