这样的素馅，无论是做包子，蒸饺，还是馅饼都是很不错的馅料！木耳的口感爽脆，配合胡萝卜和鸡蛋更加营养丰富，加入了海米味道更加鲜美！大家可以参照试一下。工具/原料more木耳(20克)胡萝卜(三根)鸡蛋三个盐适量油适量葱花适量海米适量姜末适量蚝油适量鸡精适量十三香适量方法/步骤1/11分步阅读

木耳提前一天泡好。清洗干净，胡萝卜去皮洗净，葱花，姜末切好备用，海米用温水泡好

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木耳放入搅拌器中搅碎

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胡萝卜插成丝，鸡蛋打散

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在鸡蛋中放入适量盐，搅打均匀

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锅内放少许油烧热，倒入蛋液用筷子滑散

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倒入海米翻炒

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倒入胡萝卜

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放入蚝油

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搅拌均匀，胡萝卜刚变色即可

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盛入盆中

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放入十三香，再放入适量精盐，鸡精调试口味

注意事项

鸡蛋液中可以选择放盐，也可以不放。

馅料中有海米和蚝油调试口味了，放盐和鸡精的时候要考虑盐分

胡萝卜用油煸一下更利于营养吸收

木耳胡萝卜