今天忽然想吃炒面了，但是上次来济南到处都没有找到哪里有这种波纹面卖，幸好这次来之前带上了。该文章来自豆果美食达人作者宝贝无忧工具/原料more波纹面(1.5块)上海青(3棵)青辣椒(半个)红辣椒(1个)虫草花(一小把)鸡蛋(1个)调料：(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)鸡精(1勺)大蒜头(1瓣)盐(适量)油(适量)步骤1/11分步阅读虫草花洗净备用。2/11辣椒切成丝，大蒜拍扁。3/11波纹面用开水煮软，用筷子拔散开，放入凉水中浸泡一会儿捞出来备用。4/11上海青洗净切段，锅中放入适量的油，下入上海青，撒上少许盐，炒至稍微炒变色即可盛出来。5/11锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋放入锅中炒碎。6/11放入辣椒、大蒜头、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀。7/11放入虫草花，稍微煮一下至虫草花变色变软了即可。8/11倒入泡好的波纹面炒均匀。9/11放入上海青炒匀。10/11香喷喷美美哒炒面出锅了！11/11来一个全景。