订阅炸溜鱼段的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
在冰箱内，偶然间翻出点鳕鱼肉，随后，就制作了这道老蔡，口味咸鲜，略带点小甜小酸；老少皆宜工具/原料more鳕鱼肉(300克)胡萝卜50克盐少许青椒100克淀粉适量鸡蛋一个料酒适量白糖适量醋适量步骤/方法1/7分步阅读首先，将鳕鱼肉切成鱼段
2/7胡萝卜、青椒切条，备用
3/7将切好的鱼段加入盐料酒腌制一下。
4/7然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀（挂糊）
5/7锅里加油，待油温达到5、6成热的时候，把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时，捞出备用。
6/7另起锅，加底油，加入葱姜蒜烹锅，加入料酒，配料翻炒一下
7/7加入适量的水，再加入盐、味精、糖、醋（注意：此菜是以咸鲜为主，略带点小甜、小酸的口味，别做成糖醋的啦），调好口味，然后加入水淀粉勾芡，淋入明油（椒油）翻匀，即可
2/7胡萝卜、青椒切条，备用3/7将切好的鱼段加入盐料酒腌制一下。4/7然后加入适量的水、淀粉、鸡蛋抓拌均匀（挂糊）5/7锅里加油，待油温达到5、6成热的时候，把挂好糊的鱼段均匀的投入到油中炸制成金黄色熟时，捞出备用。6/7另起锅，加底油，加入葱姜蒜烹锅，加入料酒，配料翻炒一下7/7加入适量的水，再加入盐、味精、糖、醋（注意：此菜是以咸鲜为主，略带点小甜、小酸的口味，别做成糖醋的啦），调好口味，然后加入水淀粉勾芡，淋入明油（椒油）翻匀，即可 版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_118836.html
