地笼捕捞法。地笼捕捞可分为两种；一种是体积较大的定置地笼，不需要每天重复收起、放下，每天只要分2次（池塘龙虾较多的可分为数次），从笼梢中取出龙虾即可，7至10天收起地笼冲洗一次，洗干净后再放入池塘中。另一种是体积较小的地笼，必须每天重复放下、收起、取虾。

竹笼捕捞法

用竹篾或者金属丝编制成直径为10 厘米的“丁”字形筒状笼子，2个入口置有倒须，虾只能进不能出。在笼内放人面粉团、麦麸等诱饵，引诱小龙虾进入觅食，进行捕捉。通常在傍晚放置虾笼，亲截霸早晨收集虾笼取虾，挑选大规格商品虾销售，小的放回池中继续进行养殖。

网捕捞法。

该网又称为手抄网，制作工艺简单，使用方便。捕虾时，用手抄网在水生植物下方或人工虾巢的下方抄捕，捕大留小，对水生植物区逐块抄捕，捕捞效果较好。

虾球捕捞法。

用竹片编制成直径膨秤为60.0～70.0厘米的扁圆形空球，内填竹梢、刨花等。顶端系一塑料绳，用泡沫塑料做浮子即可。将虾球放人池塘或其他养殖水域中，然后定期用手抄网将集于虾球上的小龙虾捕上来。芬场

拖网捕捞法。

用聚乙烯网片制作，类似捕捞夏花鱼种的渔网。拖网主要用于集中大捕捞，先将养殖小龙虾的池水排出大部分，再用拖网拖捕。此外，还可采取放水捕虾和干塘捕虾，最后将虾全部起捕上来。

吊线捕捞法。

利用小龙虾喜食动物性饲料的习性，在竹竿或长棍的一端系上网线或棉线，网线或棉线长为1.5～2.0米，在网线或棉线下垂一端绑上蚌肉或其他肉类。捕捉时，手执竹竿或长棍的另一端，将绑肉一端垂入水中，引诱小龙虾摄食。当小龙虾摄食时，提起竹竿或长棍将小龙虾捕获。这种方法捕捞量少，仅供人们休闲垂钓时用。

（1）捕捞前三天禁止向池中冲水，防止幼虾大量脱壳，捕捞时造成伤害。 （2）捕捞前禁止使用任何药物或开始捕捞时必须在休药期之后。

（3）地笼网眼要控制好，不可卡住未达到上市规格的龙虾。 （4）地笼下好后要注意经常观察，不要让龙虾在地笼中堆积过多，否则会使龙虾窒息死亡。 （5）捕捞起的龙虾要进行分拣，未达到上市规格的龙虾及时放回池塘中。