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    腊肉土豆片的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-09-02
    【导读】:
    今天给大家介绍下腊肉土豆片的做法,一起看看吧!工具/原料more土豆(1个)腊肉(100克)青蒜(2根)盐适量油适量生抽1勺方法/步骤1/7分步阅读

    买来的腊肉清洗干净,要先清水煮20~30分钟。这样煮熟也会去掉部分盐渍。腊肉、土豆切薄片,青蒜切段备用

    2/7

    锅中少油放入腊肉,煸炒出油分

    3/7

    放入土豆片,翻炒几下

    4/7

    淋入一些黄酒,料酒也行,我觉得黄酒味道更好些。继续翻炒

    5/7

    再放少一点的盐,因为腊肉就较咸

    6/7

    出锅前放青蒜翻炒两下就出锅啦

    7/7

    配上一碗米饭香香

    腊肉土豆片
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