白菜香干肉馅饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-02【导读】:
因为吃了几十年馄饨,对饺子,似乎研究的不多,只会做最简单的馅。工具/原料more香干(500g)白菜(1颗)饺子皮(2000g)五花肉(1000g)姜适量盐适量葱适量方法/步骤1/10分步阅读
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将白菜洗净,切断,剁碎

将香干洗净,剁碎

将猪肉洗净,切块,用绞肉机绞碎

将葱,姜,洗净,切断,剁碎

将葱,姜,洗净,切断,剁碎

混合好的馅装入盆中,备用,取出提前准备好的饺子皮

一块饺子皮放入适量馅,包好

包好,因为我和老公祖籍不同,所以包法也不同

锅内放入冷水,盖锅盖,大火烧开,放入饺子,盖锅盖,烧开后,淋上少量冷水,盖锅盖,继续大火烧开,再淋上少量冷水,盖锅盖,继续大火烧开,即可装盘食用。

配上醋和蒜蓉酱,味道更鲜美哦~

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