十三香麻辣小龙虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-03【导读】:
十三香麻辣小龙虾的做法工具/原料more小龙虾(2000g)黄瓜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)姜适量十三香调料适量料酒适量方法/步骤1/7分步阅读
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小龙虾放在养的盆中,加入水+醋+盐,15分钟后倒掉,倒入干净的自来水养一天(个人情况决定,死掉的扔掉)

去头去泥线,大钳子我也把它们剪下来留起来了,然后留下的部位全部用牙刷仔仔细细刷一遍

烧锅开水将小龙虾煮下,煮出泡沫时候捞出洗净

将十三香调料包中的辣油倒入一半。油锅烧热50度左右将姜+大葱+辣椒放入锅中翻炒会.

配料炒香后将洗好的小龙虾倒入炒2分钟,倒入白色调料包(盐,糖,味精,鸡精)

再炒半分钟后加入适量水和料酒,煮5分钟倒入黄色料包(十三香),在煮2分钟

最后将切好的黄瓜倒入再煮一分钟半,上面可以放点香菜装饰

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