每年都做上几瓶梨罐头 老传统了 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#工具/原料more梨(4斤)罗汉果(半个)川贝(6颗)黄冰糖(200g)枸杞(10克)水(大约1800ml)罐头瓶(3个)罐头瓶盖(3个)方法/步骤1/14分步阅读

准备食材

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先煮罗汉果，做汤底，大约煮20分钟，水大约1800ml（多少可以变动，火大火小有损耗）

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梨用盐水浸泡洗净，梨去皮

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把梨子皮扔罗汉果水里煮，皮子止咳效果比梨肉更好

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梨子去核切块（根据自己喜欢可对半或1/4），我煮给老妈吃，切小块

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捞出罗汉果 梨子皮

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倒入切好的梨子

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加川贝

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加黄冰糖，盖盖子煮20分钟

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20分钟后再加日枸杞，煮10分钟

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关小火，趁热装瓶

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盖盖子，拧紧

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扣过来，凉凉

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我罐了三瓶