瘦肉炒薯粉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-07【导读】:
薯粉是以番薯为原料加工的一种粉,因薯类淀粉比大米淀粉含量更高,故薯粉比米粉更柔韧,富有弹性,水煮不易糊汤,炒不易断。加一点瘦肉、一点香葱,就能炒出一餐满足感的早餐。工具/原料more红薯粉丝(100克)猪瘦肉(100克)香葱2根橄榄油3毫升盐1克生抽2毫升步骤/方法1/6分步阅读准备食材:香葱、薯粉、瘦肉切片放油、盐、生抽拌均;
2/6清水煮沸放入薯粉,煮软; PS:可用温水浸泡软之后直接炒
3/6捞出沥干水,放一点油拌均;PS:放油拌均防止粘
4/6热锅,放橄榄油爆炒瘦肉,六成熟;
5/6加入薯粉翻炒;
6/6放生抽、盐、香葱炒均即可






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