高粱面的禁忌
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
高粱面是用高粱磨成的粉,有天然营养食品的美誉,含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%,是人们喜爱的食品之一。工具/原料more知识储备深度思考方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
高粱的主要功效是补气,健脾,养胃,止泻,高粱性温,味干涩,不可以和瓤子一起食用,不然会造成身体不适现象。

高粱的营养价值与玉米近似,稍有不同的是高粱子粒中的淀粉、铁的含量略高于玉米,但是在食用高粱面的时候,千万不能和中药一起食用,会影响身体健康,严重的还会中毒。

高粱中蕴含的营养成分,对保障人体健康十分有益,但是糖尿病患者需禁食高粱米面。

高粱适宜小儿消化不良时服食,也适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用,但是像大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱米为好。

如果小孩非常小的情况,在食用高梁面的时候要注意:最好把高粮面切得非常细,不然很容易会被噎到。

黏性较强的高粱宜适宜于肺结核病人食用。
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