从小就喜欢糯口的美食，软软的糯糯的，很对胃口。无论是白色的糯米粉，还是黄色的黄米面，我表示都喜欢。黄米面用来做炸糕是它的经典归处，糯米粉用来做各式小饼或是小甜品也非常不错。今天我来分享给大家一道地方传统美食，它是用糯米粉做的，做法简单，味道极佳，喜欢糯口的朋友们不要错过。工具/原料more糯米粉(150克)红糖(20克)白糖(5克)蜂蜜(5克)干桂花5克温水40克盐4克玉米淀粉3克方法/步骤1/7分步阅读

取糯米粉和温水，温水不超过40度为好。

2/7

一边加水一边用筷子搅拌成面团，最后下手把它揉匀，整个糯米粉团的状态应该是稍稍发软的。

3/7

把红糖、白糖和蜂蜜放到一起。

4/7

然后加适量清水，把它调匀成味汁待用。

5/7

平底锅刷一层油，取适量糯米团，双手把它搓圆，放进平底锅，用手指把它按扁成圆形，薄厚要适中。

6/7

开小火，把它两面都煎至金黄色。

7/7

然后倒入味汁，仍然小火，让小饼周身挂上糖汁即可关火。

注意事项

糯米不易消化，所以要少食，偶尔可以吃上一两次尝个鲜。

下锅煎时，油不必多，有一点点就够。