订阅香菇鸡腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-09【导读】：
今天带来的是香菇鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿(2只)香菇(1把)红枣(6颗)蒜苗(1根)小米辣(2个)姜(5片)蒜(5瓣)郫县豆瓣酱(1勺)五香粉(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)鸡精(1勺)方法/步骤1/7分步阅读
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首先呢，把切好的鸡腿用2勺料酒腌10分钟。 （温馨提示：切鸡腿肉的时候千万注意手，靠近鸡腿骨的肉不太好切。）
2/7小米辣切小段，姜切片，蒜切片，蒜苗切段。
3/7香菇切厚片装碗备用。
4/7（鸡腿腌制时间已到，开始炒菜吧！） 开小火，倒油，倒入蒜片、姜片，再加1勺郫县豆瓣酱一起炒。
5/7炒香之后倒入鸡腿肉，炒1分钟再加半碗清水。
6/7水开后倒入香菇、红枣，再加2勺生抽、1勺五香粉一起煮四五分钟。（煮四五分钟左右，水也差不多熬没有了。）
7/7出锅前加蒜苗和鸡精炒两下就可以装盘了。 特别好吃哦！赶紧做给老公吃吧！
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