以前总听说外面卖的火腿不卫生不干净，所以很多年没有去买了；火腿里含有各种添加剂，最好不要图方便给孩子；今天就教大家在家分分钟也能做出美味的火腿肠，外出时给孩子带着也是超级方便，营养又美味，关键0添加。工具/原料more铁棍山药(120克)里脊肉(100克)盐小半勺老抽2/1小勺方法/步骤1/3分步阅读

准备所需食材；

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山药去皮切片

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里脊肉切块，放入清水里浸泡出血水，放入2片姜、大葱块、柠檬去腥；

方法/步骤21/3

里脊肉沥干水分与山药一起放入料理机搅打，挤入几滴柠檬汁可以去腥味；

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搅打成细腻的肉糜；

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放入裱花袋，裱花袋剪个稍大的口子；

方法/步骤31/3

挤在锡纸上面；挤成火腿的形状；

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像拧糖果一样包起来；隔水上锅蒸20分钟左右即可；

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出锅后去掉锡纸；

方法/步骤41/1

切块吃就可以了；超美味啊

注意事项

食材比例不可差太大；

山药去皮可以戴上一次性手套，以免过敏引起不适；