如何制作京酱肉丝?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-11【导读】:
在家也能做出好吃的京酱肉丝,赶紧学起来吧。工具/原料more里脊肉(300g)面皮(适量)方法/步骤1/3分步阅读
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首先我们将面皮放锅内蒸15分钟。

然后将新鲜的里脊肉切丝,加盐 胡椒粉 生抽抓拌均匀加半个蛋清 接着加淀粉抓匀。

下面我们来调制酱汁,碗中加入甜面酱 生抽白糖淀粉兑水调汁,油温三成下锅把肉丝炒成白色捞出,锅留底油,煸香葱蒜肉丝二次回锅加调好的酱汁快速翻炒均匀即可。

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