订阅冷冻切蟹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
现在越来越多的人们喜欢吃螃蟹并且追求一种美食的口感,让我们一起来学习一下香炒冷切蟹的做法吧.工具/原料more面粉(适量)冷切蟹(适量)玉米油(适量)生抽适量白酒适量黄酒适量盐适量白糖适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
先把切蟹放凉水盆里泡融化冰.
2/8然后把切蟹上面的腮摘去清洗干净。
3/8接着在容器中根据ziji放入面粉，盐，白酒。用手搅拌均匀。
4/8锅中放油烧至六成热下入切蟹两面炸至金黄.
5/8炸好的切蟹捞出备用.
6/8准备的葱切丝，姜蒜切片.
7/8锅中油烧热，放葱姜蒜爆香。
8/8下炸好的切蟹煸炒，接着放黄酒，生抽，白糖翻炒。熟后捞出享用.
注意事项切蟹一定要把上面的腮和杂质去掉，吃了不利于身体健康
炸切蟹的时候尽量炸老一点，炒的时候容易入味
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