莜麦面怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-14【导读】:
制作方便,很合适目前的生活节奏,营养也是很全面的。平时吃点粗粮还是很有必要的。工具/原料more莜面(300g)开水(适量)拌面酱适量西红柿2个鸡蛋2个生菜适量方法/步骤1/8分步阅读
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食材准备好

加入适量的开水,将莜面烫熟

和面一个面团,醒半小时

用压面机压成面皮或者手擀成面皮(手擀面味道更佳)

面皮上散上适量的干粉,(用玉米面也可以,不要粗面,只要细面)

将面皮处理成面条(手擀面手切更佳)

上锅蒸五分钟后,放凉后,放进冰箱,随吃随取

也可以加入汤汁及青菜,就是一道美味的莜面条了

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