订阅昂刺鱼豆腐汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-24【导读】：
今天带来的是昂刺鱼豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more昂刺鱼(400克)嫩豆腐(1块)小青菜(1把)姜(3片)蒜(3瓣)盐(1小勺)料酒(2大勺)白胡椒(10克（个人口味酌情增减）)大葱(1段)方法/步骤1/5分步阅读
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昂刺鱼洗净后，正反面划刀。方便腌制入味
2/5昂刺鱼加料酒，姜丝腌制15分钟。大葱切斜刀，蒜切片。小青菜洗净，嫩豆腐划刀切块，备用。
3/5锅中热油，放入葱，蒜爆香。放入昂刺鱼，正反两面煎一下。➕开水没过鱼，转中火，煮10分钟。
4/5加入嫩豆腐，煮一分钟，加入小青菜，放盐，适量白胡椒。小青菜颜色有点变后，起锅。
5/5滑滑嫩嫩的昂刺鱼豆腐汤做好啦
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