订阅鱼胶鸡汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-26【导读】：
鱼胶鸡汤的做法工具/原料more鱼胶(5只)鸡腿(1只)姜(3片)枸杞(10克)红皮花生(10克)盐(汤勺三分之一)方法/步骤1/7分步阅读
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准备泡发好的5个鱼胶，（泡发鱼胶的教程可以看我之前发布的菜谱哈）
2/7准备好鸡腿一个，去皮，这样炖出来的汤才不会那么多油，顺便划几刀，好出味。
3/7姜的分量看个人口味，去掉腥味只要两三千即可，我是有些宫寒，所以放的量有点多。
4/7将鸡腿放在炖盅底部，依次放上鱼胶，姜片，红皮花生，加水，刚好淹没食材就行了。 （这里可以加两粒红枣，刚好家里的红枣用完了 ）
5/7记得，炖这种营养汤尽量隔水炖，两个小时就好，千万别砂锅煲或者电压锅去炖，营养成分大大的减少！
6/7已经过了两小时啦，开盖撒上枸杞，汤勺的三分之一那么大的盐，完成！
7/7教程就到这里了，有空的友友们可以尝试做一下。
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