干焙土豆丝(洋芋丝)
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
少油版做法,少油 干焙土豆丝(洋芋丝)工具/原料more土豆(2个)盐一小勺辣椒粉适量玉米淀粉两小勺干焙土豆丝(洋芋丝)1/8分步阅读
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注意事项
土豆两个,擦丝器选最细的

擦好加盐和淀粉(没有的可以不加淀粉)加了之后同等时间内比不加的更脆,熟的更快,不加想要脆的话时间需要多一点

锅底薄薄一层油

加入淀粉拌匀

均匀的铺在电饼档里(没有的平底锅代替)只是平底锅一定要小火慢慢烘,电饼档丢进去看两眼就是,真的很方便

我喜欢上下火一起加热,看到变金黄翻一面在来三分钟即可

撒上芝麻葱花装饰

注意一定要一面金黄在翻面,一次到位

(辣椒粉可以烧烤粉代替)千万别撒生辣椒面,那一定不会好吃
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