订阅粘豆包的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-30【导读】：
金黄的粘豆包，香甜软糯的豆沙馅，美味诱人！记得小时候吃的粘豆包也是用大黄米面做的，冬季从锅里拿出来的粘豆包，趁热吃，那软软糯糯的感觉，豆沙甜甜的、面面的，那时候感觉这就是美味啦。工具/原料more黄面(270克)玉米面(140克)豆沙(350克)酵母粉2克清水250克步骤/方法1/8分步阅读原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅
2/8玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发30分钟
3/8这是饧发好的面团，出现了裂口，那也不担心，是正常的，因为面团比较干的缘故
4/8将面团分成均等的小面团，豆沙馅也分成均等的重量，捏成小团
5/8将豆沙馅包进小面团中，用虎口慢慢向上推至合拢，捏紧收口
6/8收口朝下，依次做好其余的面团和豆沙馅
7/8锅内烧开水，用玉米叶垫上，将豆包放上，蒸15分钟
8/8成品
2/8玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发30分钟3/8这是饧发好的面团，出现了裂口，那也不担心，是正常的，因为面团比较干的缘故4/8将面团分成均等的小面团，豆沙馅也分成均等的重量，捏成小团5/8将豆沙馅包进小面团中，用虎口慢慢向上推至合拢，捏紧收口6/8收口朝下，依次做好其余的面团和豆沙馅7/8锅内烧开水，用玉米叶垫上，将豆包放上，蒸15分钟8/8成品 版权声明：
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