今天带来的是软皮绿豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more松下SR-S50K8电压力锅(一台)九阳料理机(一台)软皮材料：(10克（个人口味酌情增减）)中筋面粉(200克)酵母(2克)泡打粉(2克)细砂糖(20克)橄榄油(35克)温水(85克)馅料：(10克（个人口味酌情增减）)脱皮绿豆(200克)白糖(30克)黄油(20克)牛奶(50毫升)蔓越莓干(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/14分步阅读

先把脱皮绿豆提前泡6小时，再加入适量清水放入松下电压力锅里，选择蒸煮键选择20分钟，然后把蒸好的绿豆放入九阳料理机杯里，加入牛奶和细砂糖，选择搅拌键打成豆沙

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再把豆沙倒入奶锅里，加入黄油，小火不停地翻炒至抱团状态，加适量蔓越莓碎揉均匀

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然后分成25克一个剂子揉圆

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把面粉，细砂糖，油，酵母，泡打粉，温水倒入盆里

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揉成光滑的面团醒面30分钟

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然后揉几下排排气，分成20克一个剂子

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全部揉圆，盖上保鲜膜防止表皮变干

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取一个剂子按扁，放入豆沙馅

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用虎口慢慢向上推收紧，最后收口捏紧

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全部做好放入烤盘

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送入预热好的烤箱，上火190度，下火180度烤18分钟，中途翻一次面

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烤好取出来晾凉即可，一款清凉解暑的软皮绿豆饼就做好了

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成品图！

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成品图！