酸甜可口的糖醋鸡蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-30【导读】:
糖醋鸡蛋是一道超级好吃的菜,鸡蛋油炸后变得蓬松多孔,吸收了糖醋汁,变得可口。工具/原料more鸡蛋(2个)油适量盐适量白糖适量醋适量方法/步骤1/8分步阅读
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糖醋鸡蛋油炸鸡蛋
准备鸡蛋2个,油、盐、白糖、醋各适量。

鸡蛋打在没有水的碗中。

用筷子顺时针将鸡蛋搅拌成蛋液。

锅中加入适量的油,小火加热,待油热到出小泡时,淋入蛋液。将鸡蛋炸至金黄、蓬松。

炸好的鸡蛋用铲子斩成小块,加入适量的醋、白糖,煮至入味。

加入适量的盐,让酸甜的口感更加突出。

翻炒均匀后,大火收汁。

酸甜可口、蓬松有嚼劲的糖醋鸡蛋就做好了,超级好吃的。

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