拔丝山药的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-10-01【导读】:
大家一般都喜欢把山药拿去熬汤,那么你们吃过拔丝山药吗?下面我来教大家制作一道拔丝山药,美味又好吃。工具/原料more山药(五根)白糖适量玉米淀粉适量芝麻适量食用油适量方法/步骤1/3分步阅读
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首先,我们将山药去皮切成块状,水开下入锅中煮三分钟,煮至八分熟之后捞出过凉,控干水分裹上玉米淀粉。

然后,六成油温下锅炸至金黄酥脆,捞出备用,锅中放入半勺水,一勺白糖,小火慢熬,熬出糖色。

最后,将山药放进去,撒上适量的白芝麻,翻炒均匀,这样拔丝山药就做好啦!

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