小米有丰富的谷维素，富含叶黄素，好消化，给孩子炒一碗小米饭既美味又营养。工具/原料more小米(200克)洋葱50克胡萝卜50克花生油8毫升盐1克步骤/方法1/5分步阅读小米1小碗 ，洗干净，放入电饭锅加入1碗半水（盛小米用的碗），蒸熟后盛出，用筷子打散。2/5洋葱胡萝卜切小丁备用。3/5锅中放入花生油，7成热放入洋葱和胡萝卜丁炒香。4/5放入准备好的小米饭翻炒。5/5待米粒和蔬菜相融合出香味后 ，撒盐出锅。