今天给大家出个豆芽肉末粉条馅儿包的教程，详细的请往下看：工具/原料more 粉条(适量)猪肉末(500克)黄豆芽(800克)鸡蛋(1个)面粉(适量)盐适量生抽适量花椒粉适量豆瓣酱一小勺姜末适量葱末适量味精适量五香粉适量酵母粉（小）半袋白糖两小勺方法/步骤1/9分步阅读面粉里加两勺白糖，温水化开酵母粉，揉好面后放烤箱调节至“发酵”键，半小时后拿出来再次揉面2/9

豆芽洗净焯水去豆腥味儿

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粉条事先温水泡发好，切小段

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五花肉加姜和葱一起剁碎

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热锅倒油，放豆瓣酱炒香后放入肉末翻炒，倒少许酱油，炒香后起锅

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调馅儿：加生抽，盐，味精，五香粉，花椒粉，鸡蛋，一个方向打至均匀。

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馅儿备用。

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开始包馅儿，包好包后一定要记得二次发酵，这样发出来的面才好吃。

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上锅蒸25分钟后关火再闷几分钟就可以出锅啦！

注意事项

口味根据自己喜好调整

小吃肉末豆芽