怎么做红糖糍粑
来源:网络收集 点击: 时间:2024-12-05【导读】:
小时候最爱吃妈妈做的红糖糍粑,软糯香甜,Q弹顺滑,让人回味无穷。今天我们就来说说这道美食的具体做法。工具/原料more糯米粉(200克)红糖50克芝麻适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
盆中放入糯米粉,加水揉成面团。

面团分成小块,按压成圆饼状。

放少量的油,放入小圆饼煎成微黄色。

倒入化开的红糖水。

大火烧开,红糖水冒泡。

转小火炖煮半小时。

撒上芝麻点缀,即可出锅。

用温水和面,面团才会绵软不发硬。
炖煮期间要时不时搅拌,避免红糖黏锅底。
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