订阅教你自酿米醋，做法简单
来源：网络收集 点击： 时间：2024-12-12【导读】：
教你自酿米醋，做法简单。工具/原料more米饭(2碗)白开水(2碗)糖3勺方法/步骤1/5分步阅读
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美食米醋
两碗米饭蒸熟。
2/5将2碗米饭，2碗白开水，3勺糖搅拌均匀，因为将来要放在不见光的地方，所以我直接用的搪瓷保鲜缸.（容器一定要干净，用热水烫过）。
3/5密封，室温存放在不见光的地方，放半年。
4/5半年后取上面的澄清液，下面的就是糟（糟可以再加原料继续做）。澄清液加一勺红糖（也可以再添些冷开水），密封，再放3个月，开瓶，有酸味就成功了。装瓶前最好再沥清一次，透明香醇的米醋就可以食用了。
5/5成品。
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